明日金曜日は午後よりサッポロミニ出張、その後に室蘭で勉強会ということで今週は終日診療が２日、半ドンが２日、実質３日しか診療しないヨシダ歯科でスイマセン。
ということで、ハードな仕事が続いた１日でした。
んで、夕食は牛蒡のパスタにしようと思っていたのですが、焼き鯖とヒジキの煮物が余っていたのでパスタはその余り物でなんとかし、牛蒡は鶏肉との炒め物にしてみました。
鯖とヒジキの煮物、、、コレがなかなか合うんですな〜。
大葉とゴマを大量に使うのがポイントです。
見た目も「和」っぽく良いのです
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