レセプト送信しました。
夕食はエスビー町中華シリーズ・ニラ豚を使ってニラ豚です。
全く袋も見ず、全く作り方も見ず材料を買って作ったのですが「ニラ、豚、もやし」ではなく「ニラ、豚、キャベツ」だったのですね。
豚肉を炒め、もやしとニラの芯に近い硬い部分を入れ炒め、合わせ調味料を入れてからニラの青い部分を入れて少しだけ煽るつもりだったのですが、だったのですが火が入りすぎました。
敗因はわかってるんです。フライパンが小さすぎたんですよね。
次回は一番大きいフライパンで作ろうと思います。味はやや甘いですが美味しかったです。
