昨日、ニセコのビュープラザ（道の駅ですね）で激辛唐辛子を買いました。ネットで醤油漬けのレシピを見てみました。唐辛子の種を取り、５〜１０mm程度にカットし、塩昆布（クラコン）と醤油とだし醤油で味付けすることとしました。
すべて漬け終わりましたが、指先が寝る直前まで辛さでヒリヒリしました。その手で目とか◯◯部を触ったりしたら、寝れないぐらい刺激的だったと思います。「次回調理するときは絶対にグローブを装着してからにしよう！！」と思っていました。思っていただけです。なぜなら、、、
今朝、それを食べてみましたんです。２〜３片で茶碗１杯のご飯を食べられるぐらい辛いんです。次回は買うかどうか悩んじゃうぐらい辛かったんです。
「麻薬玉子」をヒカキンレシピで作っておいたのですが、それがウルトラマイルドに感じるぐらい辛かったからなんです。
んで、午前中から観光客のフリをして登別温泉に行ってきました！！
地獄谷の駐車場に車を止め、大湯沼までちょっとハードなハイキングコースを楽しみ、昼食は３組ほどまったアストラさんです！！
アストラさんへは、前から行きたかったんですけど「休日はめっちゃ混んでる」という情報があって躊躇してたんです。今日は２０分程の待ちだけで入店できました。ワスたちはビスマルクを注文したのですが、殆どの方がマルゲリータかクワットロかワサビのピザのようでした。冷凍ピザも別に買って帰ったのですが、イートインもto go も美味しくて、絶対に再訪問アリのお店でした！！
