昨日の疲れがどっと残ったままの月曜日です。そんな本業では埋伏智歯抜歯が３ケース。ここんところ専門医の先生におまかせするケースが多いので１日３本は多いです。しかも１例は根尖が直角近くに曲がっていてそれが破折しちゃったため時間を要しました。疲れ倍増ですね。
日曜日はさー、やっぱ夕方からゆっくりしたいよね。
っていうことで、土曜日に買ったステーキ肉が余ったので夕食はステーキにしました。和風ソースを目指し「ポン酢、おろしハンバーグのタレ、ヨシダグルメソース、だし醤油、中華スープの素などを適当にぶち込みソースとしました。ウマかったんですが再現不能ですｗ
バター醤油っぽく