ようやく暖かくなってきた室蘭地方です。
今日の夕食は、フラノマルシェで購入したデトロイトダークレッドを使ったビシソワーズです。
ブラックペッパーを大量に入れて食べるとウマイな〜と思いました。
葉のほうは普通にほうれん草と同じような使い方で調理ができるみたいです。
ガーリック炒めなんて良いのかな？
タルタルタップリもウマシ
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デトロイトダークレッド
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