またしても冷凍庫にパンが大量にストックされ、またしても大量アヒージョとパンだけの夕食です。
ところが今日のアヒージョ、、、塩っぱ過ぎました。
倍量のオリーブオイルを追加して何とか食べ尽くしたのですが、料理は味付けを濃くしすぎたらダメですね。
薄かったら塩、醤油などを追加するだけですもんね。
またしても冷凍庫にパンが大量にストックされ、またしても大量アヒージョとパンだけの夕食です。
ところが今日のアヒージョ、、、塩っぱ過ぎました。
倍量のオリーブオイルを追加して何とか食べ尽くしたのですが、料理は味付けを濃くしすぎたらダメですね。
薄かったら塩、醤油などを追加するだけですもんね。