うどん

近所に丸亀製麺があるのでたまに食べます。
北海道にはうどん文化がありません。
室蘭市にある三勝さんや天勝さんでたまに「鍋焼きうどん」を食べている方がいる程度で専門店は、、、無かったはずです。

んで、丸亀製麺さんにはたまに行くのですが、ほぼ「かけの並」しか注文しません。福岡では「牛蒡うどん」が好まれると言うことなので、牛蒡とイカの天ぷらを添えてみました。福岡のうどんは「やわやわ」とうことですが、牛蒡うどん美味しかったです。