午後からかなりの積雪となりましたが皆様キャンセルなくご来院いただきありがとうございますm(__)m
昨日の睡眠たっぷりで「風邪気味」もすっかり良くなりました。抵抗力が失われつつあるときにはやっぱ睡眠かなぁ？
そんな夕食は前からやってみたかった「マグロの漬けの野菜まきまき」です。今回はカイワレ大根とミョウガを巻き巻きしてみました。万能ねぎも美味しそうだし、大葉もイケそうです。そうだな〜、、白身魚のコブ塩と万能ねぎと長ネギのチョイ辛まきも美味そう（想像だけ）。
ついでにクリームチーズと鮭フレークの和物も作っちゃいまして、、月曜から呑んじゃいました。
いつからミョウガ好きになったんだろう？
カイワレは一時「悪者」にされてましたね
クリームチーズに「塩気」は何でもイケそう