先週末、大腸検査でお休みしたのですが、それをうけて調布のSMZ先生がサツマイモを送ってくれました。何でも彼の叔母が大腸で大病を患い、サツマイモ効果で完治したのだとか。
嬉しいな〜
普段、サツマイモを食べることって殆どないのですが別にキライなわけじゃあないのでイロイロアレンジして食べてみたいと思います。
□ まずは細かく刻み、水を振ってラップしてレンチン。ほんのすこしの塩コショウ、マヨ+ゴマで食べてみました。
□ つぎに圧力鍋でふかし芋を作って食べてみました。
ウマイな〜♪
何か特別なウマイ料理がありましたら教えてくださいかおm(__)m
あっ、大学芋以外でww