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３連休初日
３連休初日ですが「やること」が多く、特に遠くに出かけたりしていません。 朝食は昨日「エビマヨにしようと思って下ごしらえの時点でそのままにしておいたエビ」を利用しエビチャーハンです。餡かけチャーハンはあまり好きじゃあないので、餡は少しだけにしてみました。...
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３連休中日
３連休中日です。 昨日の夕食は、中トロを中心とした魚介類で、次の日（今日）も診療がないのでアルコールをいただきました。あっ、福井のドライブインよしだを真似た「イカ丼」も用意しました。 ※ アルコールを摂取してはいますが、入院前の「常」に比べると５分の１程度の量です。...
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３連休最終日
３連休最終日です。 今朝も昨日と同じくパスタスタートのワスです。 今朝も目覚めのアーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロです。 入院中に欲したものが「パスタ・パン・コーヒー」だったのですが、まだその熱が覚めないようです。...
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ヘビーな夕食
来週のハナシなのですが、、、来週も月曜がお休みで＠週休３日の週です。 オマケに２６日（木）はサッポロミニ出張のため午後休診にしておりました。 そして同日昼過ぎには苫小牧でも野暮用があることを思い出しました！！...
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ペペロンチーノオイル
「パスタ食べたい病」がいまだに続いているヨシダです。 退院後、ペペロンチーノオイルを作っていたんですよ。 （１）ニンニクを大雑把に潰し、オリーブオイルで加熱しニンニクを取り除く （２）イタリアの辛い唐辛子に爪楊枝で穴を開ける （３）追加のオリーブオイル＋（１）のオイル＋（２）を容器に入れる （４）１週間ぐらい待つ...
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いつものサッポロ出張
昨日の夕食は豚しゃぶを中心にいろいろ用意したのですが、いろいろ食べ尽くされてしまいました。ってことでアーリオオーリオペペロンチーノを１人前作りました。今まで食べたペペロンチーノの中でもダントツの美味しさだったことをご報告いたします。しかし、朝も夕もパスタって、、、 ２２時過ぎのパスタ さて、今日からまた三連休です。...
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仕事量は半分ですが
昨日はよく眠れませんでした。呑む量とかが中途半端だったからでしょう。そうだと思いますｗ 朝ご飯はスタバのワッフル。コーヒーはいつものカフェミスト＋１ショット＋はちみつ＋熱々仕様。 お昼ごはんは前に食べてワス的評価が↓だった石屋製菓のお店です。２回目のいしや茶寮でのパスタですが、今日も半分近く残しちゃいました。...
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ラーメンの丼
冷蔵庫を見ると、ミニトマトが良い具合に熟していまして、コレはパスタにせざるを得ません。自家製ペペロンチーノオイルでミニトマトを炒めてパスタにしました。コッチではあまり見かけないイタリアンパセリは見かけたら買って冷凍してます。...
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レモンバターパスタ
今週の木曜日（２６日）は早めに診療を終えます。 今週も３,５日しか働きません。すいません。 朝、冷蔵庫を覗くと１週間ほど前に買ったレモンが出てきました。チリ産ですが「防腐剤を使用していません」って書いてます。ですが、一応きれいに下洗いをして朝からレモンバターパスタを食べました。全くの非ニンニク系です。...
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クリームパスタ
明日の木曜日は早めに診療を終えます。 苫小牧で所要があり、、、その後に札幌で会議があるんです。 ゴメンナサイ。 昨日の夜、餃子を作りまして、、、ヨシダ家の餃子は白菜を入れるんですよ。 その白菜を少し流用し、サラダチキンも消費期限ギリだったので朝食はクリームパスタです。 ほんの少しだけオイルにニンニクの香りをつけてますが、まあ適量でしょう。 パスタは55gでした
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明日の英気
診療は午前中までとし、苫小牧→札幌と出張です。 退院後、はじめての日帰り出張ですね。 朝ご飯は例の通りパスタなのですが、ペペロンチーノオイルを利用し、辛いパスタを仕上げました。なんとなく「乳化」の具合も分かるようになってきて、何でも数こなさないと駄目なんだなぁと。 で、札幌での会議終了後にサツエキで呑みまして、、、JRでも軽くやっつけまして、、、帰宅後は喜むら鮨さんの折でまたしてもｗ...
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ホワイトニング
オフィスホワイトニングができます。 詳しくはコチラをどうぞ。 下の写真は若い男性のBefore Afterです。 スマホでのスナップですが、すぐに白さを獲得されたのがわかります。今までの症例では「すぐに白くなったと実感できた例」もあるのですが「数日経過し、家族や友達から白くなったと言われた例」もありました。 心配された資格過敏も１日程度で治まっているようなのでホッとしています。...
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米不足対応型
今日もパスタスタートでした。 歯医者のHPではあり得ないぐらいココのところパスタの写真ばかりですｗ パスタといえば「ニンニク トマト オリーブオイル イタパセ バジル 唐辛子 玉ねぎ オリーブオイル」がメーンなのでビーガン向けでもあるんですね。そのニンニクですが、皮のまま冷蔵庫に保存しています。それほど冷蔵庫の中は臭くなりません。...
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「小がね」
特に何も用事がない日曜日です。 時間があったので、朝食は珍しく和食です。 その後、医院に行って再発行してもらったオンライン請求のネットワークIDとパスワードで繋がることを確認しホッとしています。これで９月分からまたオンライン請求できるかな。...
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ヨドバシの送料無料
しつこいぐらい朝はパスタです。 昨日の大葉があまっていたのでタラコクリームにしてみました。 麺はガロファロの1,5mmなんですけど、今回の袋は表記の５分を信じるとメッチャアルデンテに仕上がるようです。 んで、そろそろ麺の在庫が尽きてきているのでヨドバシで追加注文しました。アレですよねー、ヨドバシの送料無料って魅力ですよねー。 やや塩分過多でした
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詐欺営業電話
今朝もパスタスタートのワスです。 レモンクリームパスタなのですが、朝からクリームたっぷりは経験上キツイので、オイル系に少しクリームという感じにしました。んで、ガロファロの1.5mmの袋を改めて見ると、５分じゃあなく６分になってました。今まで５分足らずで引き上げてました。アルデンテすぎるはずだわｗ クリーム少量、、パセリを入れてます で、診療中に詐欺営業電話です。...
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少しだけ控え気味
今月の休診等のお知らせです ７日（月）：午前の部を休診 ２５日（金）：終日休診 となります、、、スイマセン オフィスホワイトニングができます。 詳しくはコチラをどうぞ。 さて、しつこいぐらいの朝パスタはペペロンチーノオイルとシャウエッセン＋イタパセだけのパスタです。ミニトマトも入れるつもりだったのですが忘れてましたｗ...
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